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stato » documentazione   Sommario del 10/10/2007 - Nr.19 - Anno 2007  

Tutela del consumatore, sicurezza alimentare, qualità e valorizzazione dei prodotti agroalimentari attraverso la tracciabilità di filiera

Francesca Alonzo, Elena Falletti e Stefano Pugno (09-10-2007)

Tutela del consumatore, sicurezza alimentare, qualità e valorizzazione dei prodotti agroalimentari attraverso la tracciabilità di filiera - stato - documentazione -

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